春栽银耳常见病虫害的防治


春季栽培的银耳多为绿霉菌,部分根霉菌和毛霉菌也被污染,链孢菌属则很少见。绿霉菌、毛霉菌、根霉菌常出现在菌袋接种孔边缘,或出现在菌丝前端,双孔菌圈相连时也出现在袋壁上9接种后-10天。绿色霉菌也发生在子实体上。让耳朵发霉。脉孢菌多发生在袋口的缝隙中。造成污染的原因主要是料袋灭菌不彻底、无菌操作不严、袋膜破洞、细菌不纯以及对环境造成污染或破坏。避免细菌污染,要做到以下几点: 1、净化菇房环境:经常打扫环境,撒石灰粉消毒:种植前严格对房间进行消毒灭菌,杜绝污染源。 2、原辅材料的选择:要求棉籽壳、麦麸无结块、霉变、无变质,置于烈日下进行杀菌,并提前检查栽培袋质量。 3、规范制作菇袋:培养料含水量不得超过60%,装袋蒸煮时间不得超过6小时,以防物料变酸。灭菌需要在100C 下保持24 小时而不冷却。 4、坚持无菌操作:对接种室进行彻底消毒,选用合格的消毒剂,使用超强力洗涤剂,每袋加水10-20公斤,对空间、架床、部位进行喷洒,然后用每立方米消毒盒要小于5克,消毒时间为1小时。接种需要酒精灯火焰。 5、菌种严格把关。选用菌种,春银耳菌种要求香灰菌丝较强,避免接种后温度低影响长穗,花白。复制细菌时,要注意根据种子箱进行消毒,运输细菌,防止破瓶开塞。 6、污染袋处理:对被杂菌危害的污染袋要区别对待:轻度污染的,包好袋子,扎好口,控制传播,然后消毒接种;闷24小时后,摊在阳光下,供下次栽培之用。子实体被绿霉污染,应提前采收,用PH8石灰上清液擦拭穗基部,控制蔓延。二、消灭害虫1、细菌蚊主要是小细菌蚊。防治措施:经常清理环境,撒石灰粉消毒;在门窗上安装纱布,定期在网上喷洒除虫菊液或太保2000倍液;在屋内安装黑光灯进行诱杀。盛花期农药限于低毒低残留品种,如丽晶3000倍液,可喷洒杀灭,也可点燃杀灭蚊香,或用卫生丸粉碎熏蒸. 2、螨虫又叫菌虱,种类繁多。通常有两种类型的螨虫:若虫螨虫和粉螨。防治措施:原料库应远离菇房,使用前需暴晒;周围环境要清洁;菇袋开封前要消毒,提前一天喷洒73%石墨3000倍液,然后将室温调至20,关好门窗彻底消毒空房间,去除药渣味, 并取下胶带;子实体生长初期发生螨虫侵扰时,可在菌袋旁边铺上新鲜烟叶,引诱螨虫紧紧地聚集在叶子上,然后取出烧死:也可将茶籽饼磨成粉,用小火炒至油香,出锅,洒在螨虫身上,诱捕后,捞出开水烫死。不得已时,可用20%双甲脒乳油1000-1500倍液喷洒杀灭。 3、线虫防治措施:培养基要彻底消毒,检验水源,菇房要事先严格消毒,喷水不能太湿,注意通风。如菇房出现线虫,阴凉天用0.5%的石灰水或1%的盐水喷洒2-3次,并在菇房地面撒上石灰粉进行消毒。长耳期可用1%的冰醋酸或25%的米醋溶液喷洒患处。三、病害防治银耳真菌病害分为传染性疾病和非传染性疾病。传染性疾病是由病原菌引起的,非传染性疾病是生理性病变引起的,还有一部分是生产管理失控引起的。 1、白粉病又称白腐病,病原菌为顶头孢霉。防治措施:加强菇房通风除湿,出现幼穗时喷洒石硫合剂,提前采收,用锋利的刀刮去根部,用4%的石炭酸溶液涂于基部。耳朵,晚上用50%的防霉粉熏黑。 2.冷冻病病原菌为Fusarium solani。

防治措施:原料在阳光下暴晒,原料含水量不宜过高60%;揭布前用50%敌敌畏乳油1000倍液喷孔消毒;切膜扩孔后空间湿度不宜超过80%;出现幼穗期时,喷PH8的石灰上清液,在生穗期提前采收,用5%的石灰水浸泡、洗涤,然后加工、晒干。 3、防治黑蒂头的措施:菌类培养温度最好保持在28以下,适时剪膜扩大孔洞,增加氧气,促进菌体正常代谢。菌丝体;幼耳期喷水应少而频繁,不可过多,以防耳根积水:同时注意通风。 4、烂穗防治:防止培养基变酸,袋子灭菌后注意散热,防止细菌培养过热。长穗期温度控制在23-25,及时通风,适量喷水,空间相对湿度在85-95%之间。如发现幼穗腐烂,应及时摘除,挖去根基,用石灰水揉搓,再用100%甲基噻吩1000溶液喷洒防治;若成熟穗发霉腐烂,提前采收,用25%福美双1500倍液喷洒防治。病原体传播。 (作者:丁湖光)

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